Skip to main content

Yuk Masak Kue Lapis Pelangi Yang Legit Dengan Aroma Pandan Yang Wangi!



Siapa yang nggak kenal sama kue lapis. Saya yakin, semua orang Indonesia mengenal baik kue yang satu ini. Seperti yang kita tahu, kue lapis merupakan salah satu kue tradisional yang punya rasa begitu legit, rasanya khas sekaligus mengenyangkan. Karena hal inilah, tak heran kan jika kue lapis menjadi salah satu kue favorit. Apalagi, jika kue lapis tersebut adalah kue lapis pelangi. Untuk bisa makan kue lapis pelangi, sebenarnya kita bisa membelinya dari pasar atau toko kue tradisional. Tapi, kue lapis juga bisa kita dapatkan dengan rasa yang lebih enak, aroma yang lebih wangi dan sehat dengan membuatnya sendiri di rumah.
Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat kue lapis pelangi dan bagaimana cara membuatnya? Berikut resep kue lapis pelangi yang legit dengan aroma pandan yang wangi.
Bahan
  • 100 gram tepung terigu
  • 300 gram tepung beras
  • 1500 ml santan kelapa (dari 1 butir kelapa)
  • 3 lembar daun pandan (haluskan)
  • Vanila bubuk (secukupnya)
  • 300 gula
  • Garam (secukupnya)
  • Pewarna makanan (berbagai macam warna, masing-masing 2 tetes)
Cara Membuat
  1. Tuangkan santan dan air daun pandan ke panci atau wajan lalu masak hingga mendidih. Angkat lalu diamkan agar dingin.
  2. Tuang tepung terigu, tepung beras, gula, bubuk vanila dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata serta membentuk adonan yang cukup encer.
  3. Buat adonan menjadi 5 hingga 6 bagian.
  4. Tuang pewarna makanan pada masing-masing adonan.
  5. Kukus adonan pertama pada cetakan kue lapis kira-kira selama 10 menit. Jika adonan sudah mengeras, tuang adonan selanjutnya dan kukus lagi hingga mengeras. Lakukan cara ini hingga semua adonan terkukus dengan baik hingga matang.
  6. Angkat kue lapis dan biarkan dingin. Potong kue lapis sesuai selera dan nikmati bersama keluarga tercinta.
Itulah resep membuat kue lapis pelangi yang enak, legit dan beraroma pandan. Catatan: Agar kue lapis tidak lengket di cetakan, olesi cetakan dengan minyak goreng. Dan agar lapis matang sempurna dengan tekstur lembut, usahakan agar takaran tepung yang digunakan pas. Hindari menggunakan tepung beras lebih banyak dibanding tepung terigu. Hal ini bisa membuat kue lapis keras dan terlalu kenyal. Selamat mencoba resep ini ya.
Labels:

Popular posts from this blog

Presiden Gambia Mengancam Akan Menggorok Para Homo atau Gay Jika Datang ke Negaranya

Kampanye anti-gay di Gambia, hukuman mati bagi para penyuka sesama jenis. “Jika Anda melakukan hal tak terpuji itu di Gambia, saya akan menggorok leher Anda. Jika Anda seorang lelaki dan ingin menikahi lelaki lainnya di negara ini, kami akan menangkap Anda, dan tidak seorangpun akan melihat Anda lagi,” ungkapnya dalam pidato seperti yang dikutip dari Vice News. Rakyat Gambia hampir 90 persen beragama Islam, dan negara ini masih dapat bertahan karena bantuan dari negara-negara di Timur Tengah. Pada akhir November tahun lalu, presiden yang berkuasa di Gambia sejak berusia 29 tahun ini mulai mengkampanyekan anti-gay di negaranya dengan memberikan hukuman mati bagi para penyuka sesama jenis. GAMBIA–  Presiden Gambia Yahya Jammeh, mengancam para penyuka sesama jenis, khususnya yang berjenis kelamin laki-laki untuk tidak datang ke negaranya. Pasalnya, Jammeh mengancam akan menggorok leher para homo atau gay itu jika mereka berani menginjakkan kaki di sana. Hal ini tentu ber...
Read more

JANGAN ISI ULANG Botol Plastik Bekas Air Minum! INI BAHAYANYA

Banyak botol air minum yang terbuat dari plastik mencantumkan kode label yang menginformasikan bila botol itu tidak disarankan untuk di isi lagi. Hal semacam ini butuh di perhatikan lantaran paket plastik yang disebut di buat cuma untuk sekali pakai serta janganlah dipakai berulang-kali untuk wadah minuman. Banyak orang tidak paham serta tak perduli dengan label itu. Biasanya label pada botol paket plastik itu berbentuk logo serta angka-angka yang memanglah sedikit di ketahui oleh orang-orang juga sebagai customer. Di bawah ini beragam jenis type plastik yang butuh di ketahui BERBAGAI MACAM PLASTIK Biasanya plastik paket mempunyai kode sebagai berikut ini, serta pada paket berupa botol kode itu umumnya terdapat dibagian bawah. 1. PETE atau PET  (polyethylene terephthalate) labelnya berbentuk angka 1 dalam segitiga umum digunakan untuk botol plastik yang transparan/tembus pandang seperti botol air mineral. Botol-botol dengan bahan ini direferensikan cuma untuk sekali gunakan. ...
Read more

Inilah Kedahsyatnya Doa dalam Tentukan Jodoh

Jodoh, rezeki, maut, merupakan perkara yang telah diatur oleh Allah SWT. Siapa yang mengetahui siapa jodoh kita nanti? Apakah ia sekarang orang di sekitar kita? Apakah ia teman lama? Atau bahkan ia adalah orang jauh di sebrang pulau sana? Wallahu Alam. Semua itu akan terjawab jika kita sudah bertemu dengannya, dan yakin bahwa ia adalah jodoh kita dari Allah SWT. Namun bagaimana supaya kita bisa bertemu dengan jodoh yang akan memberikan kebahagiaan di dunia dan di akhirat? Cara yang paling mujarab adalah dengan memohon dan berdoa pada Allah SWT. Sebagai seorang manusia, makhluk yang lemah, kita hanya bisa berserah diri serta memohon doa dan harapan akan datangnya jodoh yang ideal. Tidak ada yang mustahil bagi Allah jika Dia telah menghendaki-Nya. Ketika memohon pada Allah SWT, jangan lupa pula untuk memohon jodoh yang shaleh dan shalehah. Kenapa memangnya? Supaya, jodoh yang sebelumnya tidak atau kurang shaleh dan shalehah, ia menjadi pasangan yang shaleh dan shalehah. Maka, siap...
Read more