Skip to main content

Waw, Mantap Nih Sayur Asem



ANDA suka sayur? Jika ya, maka Anda jangan lewatkan sayur yang satu ini nih. Mungkin bagi sebagian orang sayur ini sudah tak asing lagi. Tapi, kelezatannya tak pernah membuat kita bosan untuk selalu mencicipinya. Ya, sayur asem memang mantap deh. Mari kita membuatnya!
Bahan:
Kacang panjang 1 ikat
Daun so 1 ikat
Taoge kedelai 1 ½ ons
Daging sapi (ambil kaldunya) 2 ons
Bawang merah 4 buah
Bawang putih 1 siung
Kemiri 2 buah
Lengkuas 1 ruas
Garam, gula, penyedap secukupnya
Asam (asam mentah/ blimbing wuluh) secukupnya
Cara memasak:
1. Rebus daging sapi, ambil kaldunya.
2. Kacang panjang dipotong-potong, daun so juga, taoge kedelai dibuang akarnya dan dibersihkan.
3. Sayuran direbus dengan kaldu sapi, haluskan semua bumbu, masukkan ke dalamnya.
4. Masak hingga sayura masak. Masukkan garam, gula, penyedap, sebelum diangkat.
5. Didihkan sekali lagi, angkat. (Kulit asam dibuang dan biji dibuang, caranya disaring). []
Referensi: Aneka Resep Masakan Kue dan Puding Cipta Rasa/Karya: Ny. Dewi Suharsono/Penerbit: Cipta Media Surabaya
Labels:

Popular posts from this blog

Jawaban Mengejutkan Dari Pemilik Gudang Garam !! Ketika Di Tanya Mengapa Beliau Tidak Merokok

Pemilik PT.Gudang Garam Susilo Wonowidjojo memiliki kekayaan senilai 5,3 miliar dolar amerika yang dalam mata uang Indonesia 58,3 triliun rupiah dengan kurs 11 ribu rupiah per dolarnya. Kekayaan itu diperoleh dari Grup Gudang Garam yang sangat terkenal dengan produk rokoknya. Ada yang menarik dari pribadi beliau, karena meskipun pemilik salah satu pabrik rokok terbesar di Indonesia, namun ternyata beliau tidak merokok. Pegawai pabrik rokok heran, karena ternyata owner Gudang Garam yang sangat kaya raya, malah tidak merokok sama sekali. Pegawai : “Bapak, kenapa kok Bapak tidak merokok sama sekali?” Owner : “Lhoh, memangnya kenapa?” Pegawai : “Kan bapak pemilik Gudang Garam, kenapa malah tidak merokok?” Owner : “Itu di bungkus rokok kan ada tulisannya: Merokok dapat menyebabkan kanker, penyakit jantung, impotensi, gangguan kehamilan dan janin. Ngapain saya merokok kalo bisa jadi penyakitan.” Pegawai : "Maksud Bapak....? Owner : “Percuma jadi orang kaya kalo kena kanker, penyak
Read more

Stroberi Berbentuk Ayam Ini Gegerkan Pengguna Facebook

Siapa sih yang tak mengenal buah dengan warna menggoda ini. Stroberi, buah dengan rasa asam dan manis ini memang banyak disukai oleh semua kalangan, mulai dai anak-anak, remaja, hingga dewasa. Namun, pernakah Anda melihat stroberi dengan bentuk yang tidak biasa?  Buah unik dan aneh ini pertama kali ditemukan oleh dua petani Ruben dan April Welch ketika sedang memanen stoberi di Grove Farm, Bonnyrigg, dekat Edinburgh. Dilansir Dailymail pada Selasa (30/6/2015), mereka heran ketika salah satu stroberi yang dipanennya memiliki bentuk mirip dengan ayam. Anehnya, buah yang satu ini mempunyai kepala, paruh dan sayap bak ayam sungguhan. Stroberi berbentuk bebek/Dailymail Sontak, buah unik itu langsung diabadikan kedua petani dengan menggunakan ponsel. Tak lama kemudian mereka mengunggahnya ke akun Facebook Grove Farm. Mereka pun tak lupa menuliskan  caption  untuk temuannya tersebut. "Harus memakan telur ini sebelum ia mengeluarkan telur merah," tulisnya. Bahk
Read more