Skip to main content

Tumis Pepaya Muda Manis Pedas Bikin Nagih



Untuk membuat masakan yang lezat, nikmat, menggugah selera dan bikin nagih sebenarnya nggak harus pakai bahan masakan yang mahal seperti daging atau see food lho. Dengan bahan masakan seadanya di rumah, kita pun bisa kog membuat masakan lezat dan bikin nagih. Memanfaatkan sayur-sayuran yang tersedia di pekarangan rumah atau sayuran yang dengan mudah bisa dibeli dengan harga murah di pasar, kita bisa kog dapatkan masakan lezat. Salah satu masakannya adalah tumis pepaya muda yang manis dan pedas. Apa saja bahan untuk membuat tumis ini dan bagaimana cara membuatnya? Simak baik-baik resep praktisnya di bawah ini.
Bahan
  • 200 gram pepaya muda (iris tipis panjang sesuai selera)
  • 1 batang daun seledri
  • 1 batang daun bawang
  • 100 gram taoge (kalau suka)
  • Kecap manis (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • 2 lembar daun jeruk
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu
  • 7 siung bawang merah (cincang halus)
  • 4 siung bawang putih (cincang halus)
  • 7 buah cabai rawit (iris serong)
  • 2 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)
  • Merica (secukupnya, haluskan)
  • 4 cm lengkuas (memarkan)
Cara Membuat
  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah sampai harum.
  2. Masukkan pepaya muda yang sudah dicuci bersih lalu aduk sebentar sampai bumbu tercampur rata. Masukkan juga taoge.
  3. Tambahkan merica, lengkuas, daun jeruk, garam, gula, daun seledri, daun bawang dan kecap manis. Aduk sampai rata dan masak hingga pepaya muda lalu.
  4. Tambahkan sedikit air bila perlu agar pepaya muda matang dan empuk sempurna.
  5. Jangan lupa memasukkan kaldu ayam bubuk secukupnya agar rasa tumis ini makin sedap dan lezat.
  6. Masak sampai bumbu meresap dan mendidih. Angkat tumis pepaya muda lalu sajikan selagi masih hangat.
Tumis ini akan sangat lezat jika dimakan bersama nasi putih, tempe goreng dan kerupuk. Gimana, Ladies tertarik untuk membuat resep ini? Selain sangat mudah dalam membuatnya, resep ini juga sangat enak dan murah. Selamat mencoba resep ini ya? (vemale)
Labels:

Popular posts from this blog

Sekarang Banyak Dilanggar, Dua Suara yang Dilarang Rasulullah Ini

Apabila Rasulullah shallallahu ‘alaihi wasallam memerintahkan sesuatu, pastilah sesuatu itu baik bagi umatnya. Sebaliknya, jika beliau melarang sesuatu, pastilah sesuatu itu buruk bagi umatnya. Namun, sering kali manusia tidak mengindahkan petunjuk dan larangan yang telah digariskan beliau. Banyak perintah yang tidak ditaati dan banyak larangan yang dilanggar. Di antaranya, dua larangan berikut ini. اِنَّمَا نَهَيْتُ عَنْ صَوْتَيْنِ أَحْمَقَيْنِ فَاجِرَيْنِ صَوْتُ مِزْمَارٍ عِنْدَ نِعْمَةٍ وَ صَوْتُ رَنَّةٍ عِنْدَ مُصِيْبَةٍ “Sesungguhnya aku melarang dua suara yang paling bodoh dan keji, yakni suara seruling ketika sedang mendapat nikmat dan suara tangis yang keras ketika mendapat musibah” (HR. Tirmidzi dan Baihaqi; hasan) Suara seruling ketika sedang mendapat nikmat Alangkah sering hal ini dilanggar oleh umat Islam. Seakan-akan dianggap hal yang biasa dan boleh-boleh saja. Padahal sesungguhnya ini dilarang Rasulullah dan digelari dengan paling bodoh dan keji. Kita li...
Read more

Benarkah Orang Yang Menikah Sehat Lahir Dan Batin?

Setiap orang pasti menginginkan untuk menikah. Dalam Islam, pernikahan tidak terbatas pada hubungan platonis antara suami dan istri, juga bukan semata-mata untuk prokreasi. Istilah Islam untuk menikah, “nikah” secara harfiah berarti berhubungan badan. Lantas, mengapa Islam memberikan aturan yang luas dan regulasi tentang hubungan suami istri? Ini karena Islam telah sepenuhnya mengerti bahwa naluri seksual tidak bisa dan tidak boleh ditekan. Naluri ini hanya dapat diatur untuk kesejahteraan manusia dalam kehidupan ini dan untuk keberhasilan mereka di akhirat. Hubungan suami-istri dalam kehidupan pernikahan telah secara terbuka direkomendasikan di Qur’an, “ …. Apabila mereka telah suci, maka campurilah mereka itu di tempat yang diperintahkan Allah kepadamu. Sesungguhnya Allah menyukai orang-orang yang taubat dan menyukai orang-orang yang mensucikan diri..” (QS al-Baqarah, 2: 222) Berbagai penelitian membuktikan bahwa orang yang menikah tetap sehat, secara fisik dan mental....
Read more

Berbahagialah kamu yang suka makan beras merah! Ternyata Beras Merah Dapat Mencegah Batu Empedu Dan Kanker!

Beras merah sering digunakan sebagai menu diet sehat untuk menurunkan berat badan dan untuk penderita diabetes. Beras merah memang termasuk ke jenis makanan pokok yang mengandung karbohidrat di dalamnya. Beras merah umum di makan seperti nasi putih yang biasanya dikonsumsi orang Indonesia. Bersamaan berjalannya saat, masyarakat Indonesia mulai mengerti kelebihan beras merah dibanding beras umum yang dipakai sebagai makanan pokok. Nasi putih memang memiliki rasa yang lebih enak dari pada nasi merah tetapi, beras merah mengandung zat gizi baik yang tidak dimiliki nasi putih. Di bawah ini akan saya kupas selesai tentang kandungan dan manfaat beras merah.
Read more